电竞投注网站通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. 使用SSL加密技术：网站使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全。
2. 严格的资金管理：网站采取严格的资金管理措施，确保用户的资金安全，如设置资金密码、账户审核等。
3. 第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，通过其安全的支付系统进行资金交易。
4. 游戏公平性认证：网站会定期邀请第三方机构对游戏进行公平性认证，确保游戏结果的公正和透明性。
5. 防止作弊：网站会采取措施来防止玩家作弊，如检测外挂、加强用户身份验证等。
通过以上措施，电竞投注网站可以保障用户的资金安全和游戏公平，让玩家能够放心参与投注。希望以上信息对您有所帮助。